種植板藍根需要什么土質和氣候成活率高產量高
1、選地整地
選肥沃的壤土，前茬收獲后翻耕曬地，越深越好，利于根的下伸、順直、光滑、不分杈。施入足夠的基肥，把基肥撒均勻后再翻耕一次，耙細整平作畦。新高脂膜噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源。
2、繁殖方法
主要種子繁殖，播前將種子用新高脂膜加入溫水浸種4～5個小時，然后撈出晾干，以不粘手為度，即可下種。為方便管理，應采用條播法，條播又以點蔸法為好，不僅可節省種子，還可省去不少間苗的時間，種子后噴施新高脂膜，提高發芽率和出苗率。
3、田間管理
當苗高6厘米左右時，要及時間苗、補苗、適時除草、松土，定苗株距6～10厘米，合理追肥，水肥充足大青葉生長的好，一般澆水6～7次。噴施藥材根大靈，可促使葉面光合作用產物（營養）向根系輸送，提高營養轉換率和松土能力，使根莖快速膨大，有效物質含量大大提高。
4、防病蟲害
對癥下藥，防治病蟲。板藍根主要病害為霜霉病、菜白蝶、小菜蛾等，噴施針對性藥物加新高脂膜，大大提高農藥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發，能調節水的吸收量，防旱防雨淋。根收后，集中燒毀地上部。
江蘇鹽城有什么特色小吃？
我也是鹽城的
地方特產
??? 東臺魚湯面 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。
??? 建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。
??? 生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產。制法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
??? 白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。
??? 燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。
??? 鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。
??? 首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉制成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。
??? 四鰓鱸魚 產于響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。
??? 鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。
??? 楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。
??? 阜寧大糕 已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。
??? 伍佑醉螺 又名糖泥螺，始于清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳肴。
??? 大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈后，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅游、饋贈的佳品。
??? 龍岡茌梨 產于鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。
??? 葛武嫩姜片 鹽都縣葛武醬制品廠生產，特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜，經過13道工序制作而成
