產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存與發(fā)展的命脈，只有認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)才能長(zhǎng)久地在市場(chǎng)中立足，作為我國(guó)國(guó)營(yíng)的煙草行業(yè)也不例外，今天我們就來(lái)看看煙草制造企業(yè)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中工序與工藝質(zhì)量管理的方法和策略。

盡最大可能地追求產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷是每個(gè)制造企業(yè)的目標(biāo)，因?yàn)椋a(chǎn)品質(zhì)量是決定企業(yè)生存與發(fā)展的命脈，只有認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量，一個(gè)企業(yè)才能長(zhǎng)久地在市場(chǎng)中立足，作為我國(guó)國(guó)營(yíng)的煙草行業(yè)也不例外，今天我們就來(lái)看看煙草制造企業(yè)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中工序與工藝質(zhì)量管理的方法和策略，窺一斑而見(jiàn)全豹，或許其他類型的制造企業(yè)能夠從中學(xué)到對(duì)自身企業(yè)有幫助的技術(shù)方法。

一、 現(xiàn)場(chǎng)工序質(zhì)量控制方法

1、強(qiáng)化三級(jí)巡查制度

實(shí)踐證明質(zhì)量自檢工作十分重要，特別是在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量自檢可以有效地避免質(zhì)量事故和質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生，變事后處理為事前預(yù)防和事中控制，變被動(dòng)為主動(dòng)。因此，在日常質(zhì)量管理中，車(chē)間管理人員要督促生產(chǎn)機(jī)車(chē)人員加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作，要增加自檢頻次與力度，以降低不合格品流轉(zhuǎn)下道工序的風(fēng)險(xiǎn)；專檢即專職檢驗(yàn)員對(duì)某批產(chǎn)品抽查檢驗(yàn)；巡檢是對(duì)自檢、專檢情況的監(jiān)督檢驗(yàn)。在“三檢”中堅(jiān)持“四問(wèn)”，即發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有？分析原因沒(méi)有？制定整改措施沒(méi)有？跟蹤落實(shí)沒(méi)有？以自檢、互檢、專檢相結(jié)合的再檢方式互相監(jiān)督、互相把關(guān)，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)工序質(zhì)量否決權(quán)，把造成產(chǎn)品質(zhì)量事故的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

2、特殊時(shí)段管控

生產(chǎn)中，要特別加強(qiáng)易產(chǎn)生質(zhì)量隱患問(wèn)題的工作環(huán)節(jié)控制，堅(jiān)持重點(diǎn)指標(biāo)重點(diǎn)監(jiān)控，重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)巡視，重點(diǎn)機(jī)臺(tái)重點(diǎn)檢查的“三個(gè)重點(diǎn)”思想。如首末檢、特殊時(shí)段（交接班、換品牌、維修、保養(yǎng)、停臺(tái)和機(jī)器大修）檢驗(yàn)，原輔料領(lǐng)用環(huán)節(jié)以及針對(duì)輔料的換版、開(kāi)工前后等重點(diǎn)方面的控制，這些應(yīng)該是出問(wèn)題最多的時(shí)候，一般來(lái)說(shuō)，控制好這幾個(gè)時(shí)段的品質(zhì)情況在輔助其他時(shí)段必要巡檢就可以確保卷煙品質(zhì)的穩(wěn)定性。

3、現(xiàn)場(chǎng)做到“四勤”

四勤指“勤觀察、勤走動(dòng)、勤動(dòng)手、勤總結(jié)”，隨時(shí)掌握設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、工藝指標(biāo)執(zhí)行、現(xiàn)場(chǎng)工序process www.infinityqs.cn在制品和產(chǎn)品質(zhì)量以及工作質(zhì)量的現(xiàn)狀，進(jìn)行質(zhì)量狀況的綜合統(tǒng)計(jì)分析，找出影響質(zhì)量的原因，分清責(zé)任，提出改進(jìn)措施，防患于未然。“勤觀察”，就是注意觀察設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，如料位上下限情況、烙鐵溫度、正負(fù)壓波動(dòng)范圍等；“勤走動(dòng)”，就是注重對(duì)機(jī)臺(tái)各工序 process 流程的巡視。包裝機(jī)注意巡查封簽、商標(biāo)紙有無(wú)歪斜、錯(cuò)位情況，小包、條包透明紙包裝情況等。“勤動(dòng)手”，對(duì)在線的產(chǎn)品要及時(shí)進(jìn)行取樣檢查測(cè)試。

二、提高現(xiàn)場(chǎng)工藝質(zhì)量管理的對(duì)策

1、促進(jìn)員工質(zhì)量意識(shí)

不斷強(qiáng)化員工的質(zhì)量意識(shí)，努力提升專業(yè)技能，促使全員在生產(chǎn)中轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念，增強(qiáng)解決質(zhì)量問(wèn)題的能力。車(chē)間要通過(guò)多種形式、多種渠道對(duì)職工進(jìn)行全方位質(zhì)量意識(shí)教育。如開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量缺陷及質(zhì)量改善成果展示，收集制絲和卷包生產(chǎn)過(guò)程及市場(chǎng)反饋卷煙主要質(zhì)量缺陷實(shí)物樣品，通過(guò)文字和圖片的形式回顧展示歷史質(zhì)量事件和質(zhì)量隱患等內(nèi)容，警示生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)一步提高質(zhì)量意識(shí)；為了讓大家及時(shí)了解工藝質(zhì)量管理信息、關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，保定卷煙廠工藝質(zhì)量部定期發(fā)布《工藝質(zhì)量簡(jiǎn)報(bào)》，通過(guò)工藝質(zhì)量信息、成品抽檢情況、展示窗、曝光臺(tái)等小欄目，傳達(dá)工藝質(zhì)量信息，傳遞工藝質(zhì)量管理理念，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、幻燈片等多種宣傳形式，對(duì)質(zhì)量意識(shí)、質(zhì)量缺陷和不合格品控制、自檢流程及填寫(xiě)等進(jìn)行培訓(xùn)，從而 提高員工的質(zhì)量意識(shí)。員工技術(shù)水平參差不齊，導(dǎo)致對(duì)設(shè)備的駕馭能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力也各不相同，職工技術(shù)水平的高低將會(huì)直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。要不斷通過(guò)舉辦卷接包機(jī)組理論知識(shí)培訓(xùn)、職工技能競(jìng)賽、鼓勵(lì)職工參加行業(yè)技能鑒定等多種手段來(lái)提高職工技能水平，增強(qiáng)他們對(duì)設(shè)備的駕馭能力。車(chē)間要著力培養(yǎng)部分高級(jí)技能人才，讓其術(shù)有專攻，具有一技之長(zhǎng)。

2、優(yōu)化設(shè)備管理與控制

卷接、包裝設(shè)備的加熱裝置較多，溫度過(guò)高的情況下，會(huì)對(duì)產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量產(chǎn)生很大的影響，尤其是設(shè)備低速運(yùn)轉(zhuǎn)或停機(jī)時(shí)，會(huì)使煙支水分散失、煙絲品質(zhì)發(fā)生改變。卷包車(chē)間必須加強(qiáng)設(shè)備性能、工藝技術(shù)指標(biāo)的研究，建立設(shè)備參數(shù)管理制度，在設(shè)備最佳運(yùn)行狀態(tài)下提取各類關(guān)鍵參數(shù)，根據(jù)機(jī)型特點(diǎn)，不同規(guī)格產(chǎn)品原、輔料使用性能確定合理的設(shè)備參數(shù)范圍，為生產(chǎn)不同品牌積累基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。設(shè)備運(yùn)行中的聲音、溫度、動(dòng)作、氣味等發(fā)生異常往往是現(xiàn)場(chǎng)操作人員最先感知。為確保設(shè)備保持最佳的工作狀態(tài)，我們力求熟悉設(shè)備的關(guān)鍵部位、控制重點(diǎn)。設(shè)備的保養(yǎng)過(guò)程就是和設(shè)備進(jìn)行“親密接觸”的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中很容易發(fā)現(xiàn)設(shè)備的一些“細(xì)”微問(wèn)題。完善日保、周保、月保，規(guī)定保養(yǎng)（點(diǎn)檢）的內(nèi)容、方法、要求和頻次。定期對(duì)在線儀器儀表及設(shè)備的工藝性能進(jìn)行點(diǎn)檢，保證其準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠，滿足控制和工藝加工的要求。

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工序與工藝的質(zhì)量管理是分兩部分進(jìn)行的，其方法與策略各不相同。事實(shí)上，不僅是煙草生產(chǎn)企業(yè)，其他類型企業(yè)也是同樣，想要追求產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷的目標(biāo)，必須要在來(lái)料控制、強(qiáng)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工序質(zhì)量、工藝精度等方法做好控制盒強(qiáng)化，只有這樣，才能持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量隱患與質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，促進(jìn)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)工序與工藝質(zhì)量穩(wěn)步提升。