平時多吃一些大棗、蘋果，這些對皮膚都有好處，吃棗能使皮膚紅潤，蘋果中的果酸也是美容佳品。吃白色的食物如牛奶銀耳白梨等,少吃黃色食物如柑橘南瓜等。總之，多吃些水果，蔬菜、牛奶，粗糧、大豆，保證睡眠充足，多喝水，對皮膚就好。
雪梨芹菜汁：芹菜100克，西紅柿1個，雪梨150克，檸檬半個。洗凈后同放入果汁機中攪汁，飲用，每日1次。功效清熱，潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。
薏苡仁海帶雙仁粥：薏苡仁15克，枸杞、桃仁各15克，海帶、甜杏仁各10克，綠豆20克，粳米50克。將桃仁、甜杏仁用紗布包，水煎取汁，加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清熱解毒，清火消炎，活血化瘀，養陰潤膚功效。適用于防治痤瘡。
綠豆薏苡仁防痤湯：將綠豆、薏苡仁各25克，山楂10克，洗凈，加水500克，泡30分鐘后煮開，滾幾分鐘后即停火，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當茶飲。每日3～5次，適用于油性皮膚，有預防長粉刺和青春疙瘩作用。
枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鴿肉、粳米各100克，細鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉，剁成肉呢。洗凈枸杞子和粳米，放入沙鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥，粥成時加入細鹽、味精、香油，拌勻。每日1劑，分2次食用，5～8劑為1個療程。具有托毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。適用于皮膚有感染、臉生粉刺者。
簡單來說，就是從日常飲食中的“三多兩少”做起。
一多鋅：含鋅的食品很多，如玉米、扁豆、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、肝臟、扇貝等。
二多維他命：含維他命A的食物包括紅蘿卜、菠菜、生菜、杏子、芒果、動物肝藏、魚肝油等。綠葉蔬菜、魚類含有的維他命B2及B6，維他命C能有效修復被暗瘡損傷的組織，吃新鮮蔬果就可吸收到。維他命E的美容作用更不用說了。
三多粗纖維：此類食品有全麥面包、大豆、筍等。
一少肥甘厚味：如動物油、芝麻、花生、蛋黃等油脂豐富食物。
二少辛辣腥臊：辛辣食物易刺激神經和血管，容易引起暗瘡復發。而腥臊則容易起過敏反應，令患暗瘡的皮膚惡化。
皮膚健康與否，與人體健康的關系極大。因此，保護皮膚不僅是為了美容，更重要的是保護機體，增強機體抵抗力。食物與皮膚健康的關系極為密切，中外許多保健專家通過大量的實驗和調查證明，科學合理的飲食，能實現皮膚的健美。而不同類型的皮膚都有不同的飲食特點。
健康皮膚
主要特征：不油膩、不干燥、不易生粉刺和痤瘡，而且有光澤、滋潤、富有彈性。
皮膚健康的人只要做到不挑食，全面的攝取各種營養，保持飲食的平衡就可以了。平時多吃新鮮蔬菜與水果，提高機體及皮膚對外界的抵抗力。
油脂皮膚
主要特征：油脂分泌多，看上去很光亮，即使在秋冬的干燥季節也不缺少油脂。不易出皺紋，但易生粉刺和座瘡。
油性膚質的人，飲食應以清淡為宜，多吃各種新鮮的蔬菜、水果及干果；在選食肉類食品時，最好以豬瘦肉、牛肉、雞肉、鴨肉為宜；魚、蝦等海產品、蕎麥粉、豆類及豆制品也應多吃。這些食物含豐富的維生素及纖維素，不易堵塞汗腺，有利于汗液排出，減少皮膚的油脂。纖維素能使大便保持通暢，減少臉部油脂的分泌。油性皮膚的人還應經常食用米仁，用其煮粥或煮湯食用。米仁有排毒的功效，有利于體內油脂及毒素的排出，防止生粉刺及痤瘡。油性皮膚的人平時不宜吃油膩的東西，如豬油、牛油、奶油、肥肉、核桃、花生及油炸食物，這些油脂性食物容易堵塞皮膚汗腺，不利于汗液排出并增加皮脂分泌，引起痤瘡。還要注意少吃甜食，以防止糖轉化為脂肪，使臉部生瘡。
干性皮膚
主要特征：油脂分泌不足、皮膚脫屑多、缺少光澤、缺乏自然的滋潤，秋冬季節臉部有緊繃感，容易出現裂口和皺紋。
干性皮膚的人可多吃些動物油脂、奶油、蛋黃、花生、核桃、腰果、蜜棗、芝麻、玉米之類的富含油脂、膠質較多的食
物，這些食物可以保護皮膚，延緩皮膚衰老。但有高血脂、有冠心病及膽囊炎的干性皮膚的人除外。還可多吃滋潤皮膚的清涼食物，如綠豆、藕、竹筍、荸薺和白木耳等。
多吃胡蘿卜、南瓜、番茄、菠菜、生菜、香蕉、橙子等食物，這些食物中富含維生素A ，可防止皮膚干燥、脫屑及開裂，起到潤滑、強健皮膚的作用。
多吃動物肝臟、大豆、麥芽、芥菜及植物油，這些食物中含維生素E ，可幫助皮膚代謝，保持皮膚彈性。
多吃肉皮，如豬皮等。肉皮中有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，膠原蛋白是一種大分子的特殊蛋白質，占肉皮蛋白質的85％，在其被機體吸收后，能促進皮膚細胞吸收水分和儲存水分，能有效防止皮膚干燥和起皺。彈性蛋白能使肌膚增強彈性和韌性，使血液旺盛，肌膚營養供應充足，從而使皮膚嬌嫩。因此應常吃豬皮，這樣不但有利于健美，還能延緩衰老。
除此之外，還應多吃新鮮蔬菜及水果，它們富含維生素，可使皮膚白嫩。
干性皮膚的人不宜多吃辣椒、大蒜、生姜、胡椒、狗肉、羊肉及油炸、燒烤類食物，這些食物熱性大，在體內容易上火，損失皮膚水分起皮膚干燥。
過敏性皮膚
皮膚的毛孔比較粗大，油脂分泌偏多。過敏性皮膚的癥狀是多樣的，有的是使用化妝品過敏，有的是食用過敏性食物，如洋蔥、大蒜、辣椒、芥末、咖喱等。過敏性皮膚的人，飲食應偏于清淡，多選食松子、核桃、芝麻、腰果、花生等植物性脂肪含量高的食物，還應多吃各種豆類和豆制品及含維生素C、維生素E 、維生素A 豐富的食物。過敏性皮膚的人，平時應盡量避免食用魚、蝦、蛋、奶等容易引起過敏的食物，而且在皮膚過敏的時期也不要進食刺激性大和辛辣的食物，如魚、蝦、蟹、兔肉、蒜苗、韭菜、桃、草莓等。
老人型皮膚
主要特征：隨著年齡的增長，老人型皮膚真皮層的汗腺失去水分，腺體退化，皮脂腺及分泌物減少，皮膚缺乏滋潤，皮膚表皮及皮下組織萎縮，皮膚失去彈性，變得松弛、干燥、變暗、脫屑、手腳裂口、出現皺紋，由于色素變化，出現老年斑。
老人型皮膚的人每天要攝取足夠量的蛋白質，多吃蛋類、乳類、豆制品、瘦肉等食物，還要多吃魚肝油、蜂蜜、蜂王漿、胡蘿卜、番茄及各種綠葉蔬菜。魚、蝦、動物肝臟、木耳、花粉等也要多吃，這些食物中含有豐富的核酸，核酸能促進蛋白質的生物合成。在各種防治老年斑的食物中，應首推大白菜。它經濟實惠，含有豐富的維生素E 。維生素E 能抑制造成中老年斑的過氧化脂質的形成，經常食用能減緩老年斑的出現。老人型皮膚的人不宜喝烈酒、咖啡、可口可樂、濃茶等熱性較大的飲品，不宜吃咖喱、芥末、胡椒、辣椒、大蒜、洋蔥等刺激性食，這些食物會使血管收縮，影響血液循環，使血液循環變慢，引起皮膚營養供應不足，加速皮膚的老化，引起皮膚干燥，使皮膚失去光澤和彈性。
黑暗型皮膚
主要特征：膚色黑暗，缺少光澤，一般常見于消瘦型體質或消耗性疾病的人。
皮膚黑暗的人宜多吃芝麻、松子仁、毛栗子、枸杞、蓮子、鴨子、鴨蛋、牡蠣、藕、荸薺、米仁、絲瓜、蘿卜、黃花菜、萵苣、茄子、黃瓜、山楂、西瓜、梨、廣柑、香蕉、綠豆等食物，這些食物可以彌補腎氣、肝氣的不足，達到滋肝補腎的作用。
膚色的不同，主要取決于遺傳，也與飲食有關。
膚色的深淺主要決定于黑色素細胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層和底層細胞間分布著一定數量的黑色素細胞，含有合成黑色素所必需的酪氨酸酶，可促進黑色素的合成。黑色素生成得越多，皮膚就越黝黑，反之皮膚就白皙。
使皮膚黝黑的食物
在日常生活中，如果經常進食富含黑色素代謝必需物質的食物，或不斷補充能增強酪氨酸酶活性的食品，如動物肝、腎；甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣；水產品烏魚、蝦；豆類的大豆、黑豆、扁豆、青豆、赤豆；堅果類的核桃以及黑芝麻、牛奶、葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。
使皮膚白皙的食物
如果想使皮膚白皙，可多吃富含維生素C 的食物，如番茄、獼猴桃、柑橘、檸檬、山楂、棗等。維生素C 能中斷黑色素的生成過程，使皮膚減少黑色素沉著及黑斑和雀斑。
蔬菜、水果、干果與皮膚健美
蔬菜、水果中含有豐富的對皮膚有保護作用和美化作用的營養成分，如維生素、無機鹽等。這些營養成分對皮膚有美容的作用。
皮膚缺水、干燥是引發面部皺紋的主要原因。黃酮類激素具有維持皮膚彈性蛋白和保持皮膚水分的作用，各類護膚潤膚品中都含有黃酮類激素。而新鮮蔬菜和水果中含的維生素C 則是產生黃酮類激素的基本物質。蔬菜、水果又含有豐富的水分，一般含水量都在 80％ 以上，能對皮膚起滋潤作用。維生素C 還能阻止黑色素的生成，使皮膚白皙細嫩。干果(如芝麻、核桃、花生、瓜子、葵花子) 中含有豐富的核酸，可減少面部皺紋，使粗糙的皮膚變得光滑細膩。干果中還含有豐富的不飽和脂肪酸，是使皮膚富有彈性的重要物質。此外，皮下脂肪減少也是皮膚產生皺紋的重要原因之一。維生素E 有助于保持人的容貌美和形體 美。胡蘿卜素可使皮膚柔嫩、光滑、富有光澤和彈性。維生素B，能使皮膚光滑、平展皺紋、減褪色素、消除色斑。
