玉米是什么屬性的食物？
玉米是平性食物。
1、溫熱性食物，辣椒、蔥、姜、蒜、韭菜、茴香、荔枝、桃子、杏仁、櫻桃、核桃、紅棗、糯米、紅糖、當歸等。這些食物能增加活力，使機體興奮。
2、寒涼性食物，綠豆、海帶、西瓜、香蕉、橙子、芒果、枇杷、甘蔗、楊桃、西紅柿、竹筍、冬瓜、黃瓜、豆腐、蓮藕、白蘿卜、白菜、菠菜、蜂蜜、茶葉車前草等。這些食物可以清熱瀉火、消炎的作用。
3、平性食物，蘋果、葡萄、菠蘿、米、玉米、花生、芝麻、蠶豆、黑豆、豌豆等。這種食物寒熱性不明顯，不同體質的人均可食用。
4、滋補性的食物，高麗參、紅棗、粟子、山藥、櫻桃、胡麻、糙米、小麥、蓮藕等。這類食物適合虛性體質人吃。
5、瀉性食物，蘆薈、芹菜、豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、菠蘿等。這類食物有代謝、改善便秘的作用，適合實性體質的人食用。
玉米的 亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量（1%）。現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
你好!應該不會上火的,玉米晚上吃可以安神定驚,助睡眠.
“上火”分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現出來的癥狀. 一般來說，缺乏維生素B2和C，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎癥等癥狀,你可以補充一下維生素B2和C片劑.這樣就不會容易上火啦！ 另外，要避免虛火，千萬不能熬夜通宵。
為了讓身體達到一個陰陽平衡的狀態，平時可以煲點湯喝:1，(潤肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯). 2，(養胃補氣血,健脾去濕:淮山，紅棗，薏米,茨實,百合煲骨頭).3，（去濕清骨火：粉葛生魚湯），4，(抗電腦輻射，保護皮膚，養肝明目：紅籮卜，玉米煲脊骨湯)少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些濕熱助火的水果. 因為濕氣可以助火！一個星期可以喝一兩次五花茶清熱去濕，要將火氣熱氣清除掉，首先必須要將體內的濕氣去除。
玉米，味甘，性平。含蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6，煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等營養成分。有調中健胃，利尿功效。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑制劑，對降低血漿膽固醇和預防冠心病有一定作用。
玉米渾身上下都是寶，再吃玉米的同時，喝點玉米皮蒸的水即可。
堿性食物，一般吃點不會上火的，但吃多了也不一定，物極必反。
五谷雜糧屬性是什么？
介紹幾種五谷雜糧的極品屬性
小米：性甘微寒，有健脾、除濕、安神等功效。
玉米：是世界公認的“黃金作物”。纖維素比精米、精面粉高今—10倍。纖維素可加速腸部蠕動、排除大腸癌的因子、降低膽固醇吸收。玉米還能吸收鳥體內多余的葡萄糖，控制體型大小.
大麥：性味甘、咸、涼。有和胃、寬腸、利尿的作用，可輔助治療食滯、水腫等。大麥芽性味甘溫，有開胃消食、下氣等功效。
大豆：性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水的效用，可輔助治療宿積瀉痢、腹脹瘦弱、瘡痛腫毒、外傷出血等癥。
綠豆：味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
豇豆：性味甘平，有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。中醫也用豇豆作為腎病的食療品，能補五服、益氣和甲、調喬經脈。
莜麥：莜麥的蛋白質比大米、小麥高1．6—2．2倍，脂肪則多2—2．5倍，而且校麥脂肪成分中的亞油酸含量較高，有降低膽固醇的作用。
蕎麥：蕎麥含有其它谷物所不具有的“葉’綠素”和“蘆丁”，其維生素B2比小麥多2倍，煙酸比小麥多3—4倍。養麥中所含的煙酸、蘆丁可治療毒瘡，腫痛等。
