一、保健食品的屬性和基本特點是什么？
保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。
保健品的特點如下：1、保健品首先是食品，具有食品的共性。但不能要求保健食品等同于普通食品，為人體提供各種營養素，更不能將保健品視為正常膳食。2、保健食品具有特定的保健功能，這種功能必須是明確的、具體的，其功能的確定性和穩定性必須經過科學實驗加以驗證。3、保健食品適于特定人群食用。如輔助降血脂功能的食品只能限定于高血脂人群及易發生高血脂的高危人群。4、保健食品不是藥品，保健食品中禁止加入藥物。保健食品不能代替藥品。5、保健食品具有明確的功效成分。6、保健食品的產品屬性即可以是傳統的食品屬性，也可以是膠囊、片劑等類似藥的屬性。
二、食品的基本屬性？
食物基本屬性分四級：寒、熱、溫、涼
三、食品的品質屬性有哪些？
1、感官要求：色澤、形態、氣味、滋味、肉眼可見外來雜質。
2、物理指標：折光率、比重、波美度、凈含量、比容、粗細度、磁性金屬物、面筋值、二氧化碳壓力、泡沫度等。
3、化學指標：脂肪、蛋白、淀粉、總糖、酸度、堿度、酸價、過氧化值、碘價、氨基氮、氨基酸、鹽基氮、還原糖、維生素等、食品添加劑。
4、毒理學指標：砷、鉛、銅、鋁、錳、黃曲霉5、微生物：菌落總數、大腸菌、霉菌、酵母、致病菌、螨。評價標準：國家標準、行業標準、食品衛生標準
四、食品的定義及基本屬性？
食物基本屬性分四級：寒、熱、溫、涼，總綱分寒、熱。寒分：大寒、寒、少寒（涼）三檔；熱分：大熱(毒）、熱、少熱（溫）三檔。
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品
五、食品屬性是什么怎么填？
溫，熱，涼，寒是食品的四個屬性。
六、抖店食品屬性怎么填寫？
抖店食品屬性可以根據以下內容進行填寫：
1. 食品類別：如主食、糕點、零食、飲品等。
2. 食品名稱：具體食品的名稱，如漢堡、面包、蛋糕、牛奶等。
3. 食品口味：可以包括多種口味選項，如甜、咸、辣、酸、苦等。
4. 食材成分：列舉食品中所含的主要食材成分，如面粉、雞肉、蔬菜、奶制品等。
5. 食品產地：填寫食品原材料的產地，如國內、進口等。
6. 規格包裝：填寫食品的包裝規格，如單個裝、組合裝、重量等。
7. 保質期：填寫食品的保質期限，一般以天或月為單位。
8. 食品適宜人群：根據食品的特性，填寫適宜的人群，如兒童、老人、素食者等。
9. 食品儲存方式：列舉食品的儲存方式，如常溫保存、冷藏或冷凍等。
10. 使用方法：填寫使用該食品的方法或制作方式，如加熱、解凍、沖泡等。
11. 營養成分：填寫食品中含有的主要營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。
12. 食用注意事項：提醒消費者在食用該食品時需要注意的事項，如過敏原、食用量等。
以上是一些常見的抖店食品屬性填寫內容，可以根據實際情況進行適當調整和補充。
七、食品的基本屬性及如何協調？
雖然功能食品的概念在世界各國有所不同，但一般認為它應具有三個基本屬性，包括：食品基本屬性，也就是有營養還要保證安全；修飾屬性，也就是具備色、香、味，能使人產生食欲；功能屬性，也就是對機體的生理機能有一定的良好調節作用。第三點是一般食品所不具備的特性，而功能食品正是這三個屬性的完美體現和科學結合。這三點也是功能食品研究中必須做到的基本要求。功能性食品應符合以下幾方面要求：
1、作為食品，由通常使用的原料或成分構成，并以通常的形態與方法攝取。
2、屬于日常攝取的食品。
3、應標記有關的調節功能。
八、保健食品屬性名是什么？
保健食品，系指具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療為目的的食品。所以欲注冊保健食品的產品，必須具有三種屬性：
一、食品屬性；
二、 功能屬性，具有特定的功能；
三、 非藥品屬性。
九、5.食品安全標準的屬性是什么?
食品安全標準的屬性是農藥殘留，重金屬，污染物質，以及其他危害人體的健康的物質。還有食品添加劑的用量，對于食品的有關標簽標識和說明書的要求。
還有食品檢驗的方法，其中，食品中所含的添加劑必須有詳細的列表，在未取得食品添加劑的生產許可證而從事食品添加劑生產的，應該由人民政府食品藥品監督管理部門，沒收設備和原材料等物品。
十、5.食品安全標準的屬性是什么？
第一、食品應當健康沒有害，沒有毒。我們人在正常的飲食情況下，每天都會攝入一定量的食品。如果我們攝入的食品毒會對身體造成傷害，那么這個食品就是安全的。
第二、食品應當是營養健康的。我們人需要很多的營養物質，比如說蛋白質，維生素，礦物質等等。有了這些營養物質，我們才能夠維持身體的正常生理功能，保持人正常的新陳代謝。這一點越來越成為大多數人的追求。
第三、食品不會對人體造成隱形的危害。現在社會很多的人都是處于亞健康的狀態，我們慢慢的，漸漸地接觸一些具有隱藏危害的食品，也會導致自己的身體越來越差。甚至會對我們人類的后代造成深遠的影響。當然，食品安全并不是絕對的，它是具有相對性。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第二十六條 食品安全標準應當包括下列內容：
(一)食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;
(四)對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求;
(五)食品生產經營過程的衛生要求;
(六)與食品安全有關的質量要求;
(七)與食品安全有關的食品檢驗方法與規程;
(八)其他需要制定為食品安全標準的內容。
