一、沉香怎么鑒別
題主好，一般新手買沉香都容易進入幾個誤區(qū)。而恬生在“每天懂點香學”中提過，我們鑒定沉香講究香韻清雅醇厚，油脂豐富，在此并不贅述。一般新手買沉香基本都是挑味道濃，顏色黑，但是價格幾百，色黑味濃的沉香基本都是造假沉香。所以剛開始接觸沉香，對于沉香的價格還有等級不了解的情況下，是非常容易被坑的。
其實對于新手來說，在預算有限的情況下可以選擇入門級沉香，入門級的沉香就是指結香少一些、重量輕一點的沉香，當然香味也淡一些。沉香的等級分類至今為止還沒有一個明確統(tǒng)一的標準，現(xiàn)在比較常見的主要是依據(jù)產地、油脂比重、顏色等因素來劃分。按照這套標準，您也可以鑒別沉香好壞。
二、沉香木的味道對人身體有害嗎
沉香氣味芳香，性辛，微溫，無毒，具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，常用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、男子精冷、惡氣惡瘡等癥。到目前為止，沒有醫(yī)學證明沉香木的味道對人體有害，反而是很有利的
三、怎么鑒別沉香的好壞？
木材與樹脂，可供細工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝結為塊，入水能沉，故稱“沉香” 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”（沈，同沉）。 古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質較為松軟。據(jù)現(xiàn)在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。
沉香的化學光譜科學鑒別方法及藥理作用
化學鑒別法：取正品沉香醇溶性浸出物進行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深，偽品則無。
光譜鑒別法：進口正品沉香的紫外吸收光譜僅在（206±2）nm 處有吸收峰，而進口非正品沉香和國產沉香分別在（206±2）、（267±2）、（282±2）nm 處有3個吸收峰，但后2個吸收峰信息量較小；從一階導數(shù)光譜看，國產沉香在（267±2）nm處有較大的特征峰，進口非正品沉香在242nm處有較大的吸收峰，進口正品沉香在此范圍內無吸收峰；而偽品沉香在以上均無吸收峰。光譜不同，說明成分有別，質量有差別。
層析鑒別法：取樣品95%乙醇浸提物，按微量升華方法，收得棕黃色揮發(fā)油，以丙酮溶解點于硅膠G薄層板，以苯- 丙酮（9∶1）展開。365nm紫外燈下檢視結果，正品呈4個斑點，偽品則無；以5%香莢蘭醛濃硫酸溶液顯色，正品呈8 個斑點，偽品沉香則無.
普通鑒別:
市面上最易混淆的“山寨沉香”為鱷魚木所仿，其與沉香紋路相似，顏色相近，若再涂點沉香汁，幾可以假亂真。為此，周先生集自己多年的經驗，歸納了一個四步驟的真假沉香簡單鑒別法：
一看，即材料在手上，要先看它的紋路(即油線)是否清晰，色澤是否雷同，因為天然的東西不可能沒有瑕疵，往往人造的東西色澤會有雷同，而感觀上比較完美。
二摸，用手去擦摸沉香的表面，若是真的沉香表面會帶油粘感與冰涼感，假的沉香是不具備的。再就是用手感覺它的重量，含油量與實際重量是成正比的，含油越高重量越重、含油越少則重量越輕。
三聞，天然的沉香是大自然給出最真至純的香，而產地不同香味會有所不同，純天然沉香的味道現(xiàn)代高科技是無法復制到的，假沉香絕大多數(shù)是用沉香汁或化學香精用壓、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以聞它的味道始終不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子聞它的味道，是越聞越想聞的，假的沉香則反之。
四燒，經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話，那我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電熏香爐取其小片直接熏聞，那真假必定會恍然大悟，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。
四、沉香樹的沉香
沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木制成各類文房器物，工藝精細，與犀角制作相同。由于沉香木珍貴且多朽木細干，用之雕刻，少有大材。因此在拍賣市場上一旦有沉香木制作的大件物品出現(xiàn)，往往會有令人驚訝的表現(xiàn)。
目前沉香木贗品越來越多，真正的沉香木可以隨著時間的流逝越來越香，而贗品沉香味不久就消失變淡了。真正的沉香木色澤會隨著時間的推移而越來越深，油脂線也會越來越多，這些都是研判真?zhèn)蔚闹匾獦藴省?
沉香是沉香木樹干被真菌侵入寄生，發(fā)生變化，經多年沉積形成的香脂，是具有驅穢避邪、調中平肝作用的珍貴藥材，如今已很稀少。
古籍中很早就有關于我國海南地區(qū)盛產品質上乘的沉香的記載。宋代，海南沉香由朝廷貢品逐漸成為商品，過度開采之勢愈演愈烈，“一片萬錢”。
沉香按其結成情況不同一般可分為六類：“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蟻沉”、“活沉”、“白木”等。沉香神秘而奇異的香味集結著千百年天地之靈氣，有的馥郁，有的幽婉，有的溫醇，有的清揚
