吃了冬瓜會(huì)有什么好作用?
夏季多吃冬瓜好
夏季,天氣炎熱,雨水充足,往往會(huì)造成潮濕、悶熱的天氣,這個(gè)季節(jié),人體往往會(huì)表現(xiàn)出煩躁、厭食、乏困、大便不成型、氣虛等一系列癥狀。特別是本身脾虛的患者,消化系統(tǒng)癥狀會(huì)加重。中醫(yī)認(rèn)為這是濕邪困疲、脘脾不舒的表現(xiàn)。
在潮濕的氣候條件下,如果食用部分時(shí)令瓜果,如西瓜、黃瓜、香瓜等,往往會(huì)加重濕熱癥狀,因?yàn)檫@些“瓜”均為助濕瓜果。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,在潮濕的氣候環(huán)境下,要多吃一些容易吸收、消化的食品,如冬瓜、絲瓜、苦瓜等,脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱等食物。
為什么冬瓜有營(yíng)養(yǎng)
冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1,B2、C及尼克酸,其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等,瓜瓤含有腺素、組織胺等
