一、蘑菇是不是微生物
蘑菇屬于微生物這個真是有很多爭議，其實爭議本身也很好理解。
對物種的分類有很多標準，這是隨著人們認知水平而變化的，長久以來，根據物種的外形和特征是分類的主要標準，這也就是為什么有“動物界、植物界和微生物界“。但是隨著認知的深入，發現光靠外觀是很難準確分類的，比如蘑菇，按顧名思義的大小分顯然不能作為”微生物“，但他卻有很多”微生物特征“，最后他被劃歸真菌。其實很早以前連整個微生物界都是被劃入植物界的。
那么現在為什么把蘑菇歸入真菌、微生物界呢？其實原因很簡單，現在主流生物學早就進入分子水平了，物種歸類早就按DNA序列同源性去考量了，這非常準確的反映了整個物種進化歷程，遠比按形態啥的劃分歸類更可靠，無論多奇形怪狀的物種，DNA一比對都能準確的找到它的定位。但反過來說DNA序列的相似性也很大程度上決定了物種外觀的相似性。
二、細菌與真菌有什么區別嗎？
細菌和真菌的名稱中均有一個“菌”字，同屬微生物，但兩者在生物類型、結構、大小、增殖方式和名稱上卻有著諸多不同。區別如下：
一、生物類型
一是就有無成形的細胞核來看：細菌沒有核膜包圍形成的細胞核，屬于原核生物；真菌有核膜包圍形成的細胞核，屬于真核生物。
二是就組成生物的細胞數目來看：細菌全部是由單個細胞構成，為單細胞型生物；真菌既有由單個細胞構成的單細胞型生物（如酵母菌），也有由多個細胞構成的多細胞型生物（如食用菌、霉菌等）。
二、細胞結構
細菌和真菌都具有細胞結構，屬于細胞型生物，在它們的細胞結構中都具有細胞壁、細胞膜、細胞質，但卻存在諸多不同，具體表現在：
一是細胞壁的成分不同：細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌細胞壁的主要成分是幾丁質。
二是細胞質中的細胞器組成不同：細菌只有核糖體一種細胞器；而真菌除具有核糖體外，還有內質網、高爾基體、線粒體、中心體等多種細胞器。
三是細菌沒有成形的細胞核，只有擬核；真菌具有。
四是細菌沒有染色體，其DNA分子單獨存在；真菌細胞核中的DNA與蛋白質結合在一起形成染色體（染色質）。
三、細胞大小
原核細胞一般較小，直徑一般為1μm~10μm；真核細胞較大，直徑一般為10μm~100μm。
四、增殖方式
細菌是原核生物，為單細胞型生物，通過細胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；真菌為真核生物，細胞的增殖主要通過有絲分裂進行，因真菌種類的不同其個體增殖方式主要有出芽生殖（如酵母菌）和孢子生殖（食用菌）等方式。
五、名稱組成
盡管在細菌和真菌的名稱中都有一個菌字，但細菌的名稱中一般含有：球、桿、弧、螺旋等描述細菌形態的字眼，只有乳酸菌例外（實為乳酸桿菌）；而真菌名稱中則不含有。
三、細菌的分類？
桿菌，球菌，螺旋菌
四、細菌的形態結構特點
細菌結構分為表面結構、附件與內部結構。有些細菌在一定條件下能形成芽孢；芽孢形成后菌體逐漸消失。細菌的L型是細菌通過變異而產生的細胞壁缺陷型,也有致病作用。
表面結構 有細胞壁和表面粘著物。
①細胞壁。革蘭氏陽性菌的細胞膜外面有厚厚的一層由肽聚糖組成的細胞壁。革蘭氏陰性菌的肽聚糖層極薄，而且在這層外還有個外膜，其構造和里面的細胞膜相似，都是由脂雙分層組成。這個雙分子層的外層中有脂多糖分子，即內毒素。它具有極強的抗原性，是引發細菌性休克的主要發病因子。
②莢膜或粘液層。許多細胞在細胞壁外還有莢膜和粘液層，其化學組成主要是多糖或多肽，作用是保護細胞壁免受溶菌酶、補體等的損傷，也能對抗白細胞的吞噬和消化。因此，有莢膜或粘液層的細菌致病力和侵襲力強。
附件 細菌表面可有鞭毛或菌毛。鞭毛細長呈螺旋狀，與細菌的運動有關，一般染色下因太細見不到，必須用特殊染色；有無鞭毛也是鑒別細菌的一種方法。菌毛可在電子顯微鏡下見到，主要見于腸道的革蘭氏陽性和革蘭氏陰性細菌，分普通菌毛和性菌毛，二者可以同時或單獨存在。普通菌毛主要起吸附作用，可吸附于紅細胞、消化道、呼吸道或泌尿道的上皮細胞上，性菌毛比普通菌毛粗而長，中空呈管狀，末端有一基點。有性菌毛者為雄性菌，通過性菌毛末端的基點粘附在雌菌上，結合后,雄菌質粒的雙股DNA中的一股經性菌毛進入雄菌體內，或雌雄兩菌結合后直接發生基因的轉移，以此傳遞遺傳信息、耐藥性和致病性。性菌毛還有吸附噬菌體的作用。
內部結構 用溶菌酶可以將革蘭氏染色陽性細菌外面的糖肽除去，剩下部分稱為原生質體，在高滲溶液中仍能存活，這部分細菌的內部結構包括細胞膜、中間體、核質和其他。
①細胞膜。由兩層脂質構成的薄膜，含蛋白質約60～70％、脂質20～30％及少量糖類，細菌裂解后所剩細胞膜重量占整個細胞的30％，量如此高是因為有很多結構與之相連,如DNA、核糖體、信使核糖核酸以及許多酶的復合體，如青霉素結合蛋白(PBP)。PBP是一類酶，主要是在糖肽的合成中起作用,一旦被β-內酰胺類抗生素結合則會影響糖肽的合成。細胞膜的功能有：營養物質選擇性滲透與轉運;細菌的電子轉運與氧化磷酸化;酶通過胞膜分泌到菌體外表；部分細菌的生物合成在胞膜中進行。
②中間體。細胞膜內陷折迭形成的泡狀或管狀結構，具有線粒體樣功能，多見于革蘭氏陽性菌。
③核質。細胞蘊藏遺傳信息的場所，控制細胞代謝、生長與繁殖。細菌屬原核細胞,無有形的核，其DNA散在胞漿中,部分DNA在染色體外以質粒的形式存在，這些質粒上的 DNA像染色體一樣也能復制，各攜帶不同的遺傳信息，如耐藥因子等，但并非所有質粒都能自身復制或結合到染色體上，又由染色體脫離下來，故有人認為質粒可以分為可轉移和不可轉移兩種。亦可丟失或藥物除掉（如吖啶橙）。
④核糖體。蛋白質合成的場所，其穩定性與鎂離子濃度有關。
⑤胞質顆粒。生長旺盛的細胞質均勻，衰老的細菌可見顆粒，一般顆粒為細菌貯存的食物，如多糖、脂類、多磷酸復合物等。另一種顆粒為異染顆粒，用美藍等染色時著色較深呈紫色，與菌體不同，故稱異染，這種顆粒多見于白喉桿菌、鼠疫和分枝桿菌等。
