一、牛奶是酸性食物還是堿性食物
牛奶是弱堿性食物,與人體酸堿度適合
?所謂食物的酸堿性,是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
????謝謝
二、有中醫專家說“牛奶屬寒涼之物,食之損陽”,你怎么看?
這是什么專家啊?從沒聽說過牛奶是寒涼之物!
牛奶即不是寒性也不是熱性。牛奶是中性的。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。
三、牛奶屬于寒性食物嗎?糜爛性胃竇炎患者能吃嗎?
根據牛奶的營養成分和中醫營養學辨證用膳的觀點,牛奶是介乎寒涼與溫熱之間的平性食物。所以,在正常生理情況下,喝牛奶是有益的。
糜爛性胃竇炎患者是可以喝的;不過最好適量!
1.相對比較嚴重, 發病機理與病因 引起的原因有多方面的,如精神壓力、消化不良等,主要是胃動力不足。
2、臨床癥狀與危害 一般是飯后飽脹,噯氣,坐臥不安,茶飯不思; 胃脹的反復性和長期性可以導致胃炎,消化道潰瘍,甚至可以發展為胃癌。 通過胃康愈膠囊一療程即可完全治愈!
