中國古代哲學家用五行理論來說明世界萬物的形成及其相互關系,從而形成五行生克演化的系統。
在社會文化的演進中,五行五種狀態漸漸被簡化成了五種屬性,即:金、木、水、火、土。
世界萬物都具備五行屬性,因此,五行屬性與人的生活是息息相關的。中醫理論就是由陰陽五行衍生而來,以調和為主旨,平衡人體內的五行屬性,達到固元養息的效果,并以此來治病救人。
禍從口出,病從口入,同樣,想要養生固元,也是從吃開始。
在中醫養生理論中,有五色入五臟之說。也就是說不同顏色的食物,它養生保健的功效是不同的。
《黃帝內經》中說:白色潤肺,黃色益脾胃、紅色補心、綠色養肝、黑色補腎。
在一年四季中, 春季屬木 ,人體中對應的是肝、膽囊和肌肉,能夠促進生長及排除體內毒素。綠色食物屬于五行中的木。綠色的菜蔬含大量的葉綠素、維生素及纖維素,能加速體內多馀廢物的排出。飲食中常見的各式葉菜類都屬于綠色食物、花椰菜、青江菜、地瓜、羅勒(九層塔)、莧菜、波菜、綠韭菜、綠茶。
夏季屬火 ,人體中對應的是心、小腸及舌頭,通常紅色給人的感覺就是溫、熱、所以氣色不佳、四肢冰冷的人可多吃紅色食物滋養,常見的紅色食物有紅豆、紅棗、胡蘿卜、紅辣椒、番茄、胡蘿卜、辣椒等。
秋季屬金 ,人體對應的是肺、大腸和鼻、皮膚。白色食物,屬于五行中的金,性偏平、涼,具有潤肺祛痰的功效,并能促進腸胃蠕動,強化新陳代謝,讓肌膚充滿彈性與光澤,常見的有白蘿卜、山藥、杏仁、百合、豆芽、蛋白、銀耳等。
冬季屬水 ,屬水的有腎、膀胱、骨等,黑色在五行中屬水,所以黑色食物一般具有固腎強骨的功效。由于腎主司人體的水分循環,所以,經常攝取,能幫助腎功能正常,使多余水分不至於積存在體內造成外表水腫。常用的食材有黑豆、香茹、黑芝麻、黑棗、桂圓、烏梅、木耳、香菇等。
可能會有人疑惑一年四季中春夏秋冬分別代表木火金水,并沒有土。
土并不是一個單獨的季節,它隱藏在每個季節中的第三月 ,因此也稱四季土,具體是由地支和太陽光照射地球的位置來定的,這里暫不做解釋。
土在人體中是脾、胃和口腔,黃色食物在五行中屬土,就像大地為生命之母一樣,脾、胃在人體中扮演著養分供給者的角色。只要脾、胃調和,新陳代謝就能正常。
經常食用的黃色食物有玉米、南瓜、甘薯、小麥、大米等。這些食物都是糖分非常足的,在更高一層次的劃分中,動物和人的肉體是屬土,因此,這些食物吃多了人就會迅速的長胖,想要減肥,土屬性的食物少吃,多吃蔬菜和水果。
養生不難,并不需要修煉什么養生功之類,節律的生活和良好的飲食、平和的心態就可以達到效果,很多長壽的人根本沒有養生功法的概念,僅僅靠自己的飲食和作息規律,就比一般人壽命要長很多。
很多人生病之前不養生,生病之后養醫生,養生是對自己生命的負責,無論你是想得到名利還是錢財或者改變命運,你都需要一個好的身體。
