一、柿子屬于寒性食物,吃多了沒多大壞處吧?
中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：
空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
吃后漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。
二、柿子的屬性求大神幫助
[俗名]紅柿、大蓋柿。 [性味]性寒，味甘澀。 [功效]補虛，健胃，潤肺，清熱，止渴，解酒毒。 [宜食]適宜痔瘡出血，大便干結之人食用；柿子為優良的降人食用，因為鮮柿中含碘量很高；適宜飲酒過量或長期飲酒之人食用。 《別錄》：“軟熟柿解酒熱毒，止口干，壓胃間熱?！薄峨S息居飲食譜》：“鮮柿，甘寒養肺胃之陰，宜于火燥津枯之體。” [忌食]凡脾胃虛寒，腹瀉便溏，以及外感風寒咳嗽之人忌食；凡體弱多病，婦人產后，女子月經期間，均忌食柿子；患有糖尿病之人忌食，熟柿含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。柿子性大涼，故一次切忌食之過多，并忌空腹食柿，否則會引起肚子不舒服。根據前人經驗，柿子忌與螃蟹、獵肉一同食用。 《本草圖經》：“凡食柿，不可與蟹同，令人腹痛大瀉?！薄侗静萁浭琛罚骸胺谓洘o火，因客風寒作嗽者忌之；冷痢滑泄，腸胃虛脫者忌之；脾家索有寒積及感寒腹痛，感寒嘔吐者，皆不得服?！鼻濉ね趺嫌ⅲ骸胺仓袣馓摵?，痰濕內盛，外感風寒，胸腹痞悶，產后，病后，瀉痢，瘧、疝、痧痘后，皆忌之?！薄讹嬍稠氈罚骸岸嗍嘲l痰。同酒食易醉，或心痛欲死。同蟹食，令腹痛作瀉，或嘔發孩篡絞詁悸磋溪單婁吐昏悶?！薄吨兴幋筠o典》：“凡脾胃虛寒，痰濕內盛，外感咳嗽，脾虛泄瀉，瘧疾等癥均不宜食?！?[按語]柿子的營養成分主要為糖類、蛋白質、脂肪、淀粉、果膠和多種維生素及微量元素。每100克熟柿中可含糖，5—20克，蛋白質0．7克，脂肪0．1克，含碘量達49．7毫克，以及鉀、鐵、鈣、鈉、鎂、磷等礦物質。柿子中含單寧，而單寧有強烈的收斂作用，遇酸后并可凝集成塊，與蛋白質結合產生沉淀。如空腹食較多的鮮柿子，當胃液游離酸度較高時，就會凝結成塊，并隨胃蠕動的機械作用，聚集成較大的柿團，即謂“柿石”。所以，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿，食柿子時要去皮，食柿后不宜再進酸性食物。
三、柿子屬于堿性還是酸性
柿子屬于堿性的水果。
四、請問柿子的屬性是什么？
熱性的水果
