一、玉露茶是什么茶？

玉露茶是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。“三綠”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點。

二、恩施玉露茶理念？

恩施玉露茶秉承“上善若水，厚德載物”的理念，追求茶葉質量的至善至美。我們注重茶葉的原生態(tài)種植和精心采摘工藝，致力于傳承和發(fā)揚茶文化的精髓，讓每一片茶葉都充滿著大自然的饋贈與厚德載物的精神。

我們追求以最質樸的方式呈現(xiàn)茶葉原始的滋味，傳遞著健康、寧靜與純凈的生活態(tài)度。

我們希望通過每一杯茶，讓人們感受到自然的饋贈與生命的安寧，從而體會到生命的美好與意義。

三、恩施玉露茶介紹？

      恩施玉露，湖北省恩施市特產，中國國家地理標志產品。

      恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡，芽葉復展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。

     2007年03月05日，原國家質檢總局批準對“恩施玉露”實施地理標志產品保護。

四、玉露茶屬于哪類茶？

【名稱】：玉露茶　　【類別】：綠茶　　【產地】：鄂西深山

五、抹茶玉露熱量？

1. 抹茶玉露的熱量比較低。抹茶玉露是一種傳統(tǒng)的日本茶，它是由高質量的綠茶粉末調制而成的。與其他飲料如可樂、果汁相比，抹茶玉露的糖分、熱量都較低，不易導致體重增加或健康問題。2. 抹茶玉露不僅熱量低，還具有其它好處。抹茶玉露含有豐富的抗氧化物質，如兒茶素和兒茶酚，對身體健康有益。抹茶玉露還具有助于提高精神狀態(tài)和增強注意力的功效，適合于長時間工作或學習后飲用。3. 由此可見，抹茶玉露不僅熱量低，而且還有健康益處，適合于人們日常飲用，是一種兼具健康和美味的飲品。

六、玉露茶與炒青茶區(qū)別？

玉露茶和炒青茶是兩種不同類型的茶葉，它們的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 制作工藝：玉露茶是一種蒸青茶，其制作工藝是通過蒸汽殺青，而炒青茶則是通過炒干的方式來完成。炒青茶在制作過程中，茶葉會經過炒干、揉捻等步驟，形成其特有的色香味。

2. 外觀：玉露茶的外形通常為長炒青、圓炒青和扁炒青三類，顏色呈綠色或黃綠色。而炒青茶則根據(jù)不同的品種，有不同的外觀特點，如眉茶、珠茶、西湖龍井等。

3. 口感：玉露茶和炒青茶的口感也有所不同。炒青茶口感較爽，有清新的綠茶味，而玉露茶則口感較為柔和，有淡淡的青草香。

4. 品種：玉露茶主要品種有眉茶、珠茶、西湖龍井、老竹大方、碧螺春、蒙頂甘露、都勻毛尖、信陽毛尖、午子仙毫等。而炒青茶則是指利用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代化技術手段相結合的蒸青工藝進行選青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工藝而成的綠茶。

總的來說，玉露茶和炒青茶在制作工藝、外觀、口感和品種上都有一定的區(qū)別。通過品嘗和觀察，可以更好地了解這兩種茶葉的特點。

七、日本玉露茶怎么泡？

沖泡方式:使用軟水，硬度越低越好。使用瓷壺或者蓋碗，茶水比例1:12:5，8克茶葉，100毫升水。

第一步:熱水燒開后，倒進杯中降溫50攝氏度至55攝氏度。

第二步:將茶葉倒入干凈的碗中。倒入水，浸泡秒數(shù)90秒。

八、海苔玉露茶正宗做法？

玉露茶的正確做法

1、采摘：鮮葉采摘老嫩一致，大小勻齊，節(jié)短葉密，芽長葉狹小，葉色濃綠的1芽1葉或1芽2葉初展，而且在晴天上午采摘。

2、蒸青：采用特制蒸青灶蒸青。蒸青灶上架普通飯鍋，鍋上置木制蒸青箱，箱內裝可抽插活動的蒸青屜。蒸青時，待鍋內水充分沸騰，迅速將鮮葉均勻薄攤在屜中，以葉片互不重疊為宜，每平方米約攤鮮葉0.2千克至0.25千克。蒸青時間約40秒至50秒，蒸青適度的葉子呈灰綠色，手捏子柔軟如棉，葉面光滑并發(fā)出清香。也可采用蒸汽殺青機或汽熱殺青機蒸青。

3、扇涼：將蒸青葉迅速扇涼，迅速降低葉溫，散發(fā)水分以免余熱和水汽積聚悶黃茶葉。如采用蒸汽殺青機或汽熱殺青機蒸青，則省去該流程。

4、鏟頭毛火：將蒸青葉2千克至3千克投放在溫度100℃至140℃左右的焙爐盤上，雙手迅速捧葉高拋抖散，使水分蒸發(fā)。翻抖動作要勤，并隨時將爐盤上散葉收攏，使之受熱均勻，失水一致。

5、揉捻：在焙爐上進行，一為回轉揉。兩手握住適量茶葉，在焙爐盤上，如滾球一樣從左向右或從右向左始終朝一個方向周而復始地滾團揉。二為對揉。2人或4人甚至6人對站在焙爐兩邊，雙手推揉茶團。

6、鏟二毛火：繼續(xù)蒸發(fā)水分、卷緊條索，初步整理形狀。在100℃至110℃的焙爐盤上投放約3千克至5千克揉捻葉，經8分鐘至10分鐘后，以手捏成團，柔軟而稍有刺手感為適度，即下葉攤放10分鐘左右。或采用名茶加工機械進行理條。

7、整形上光：俗稱搓條，是形成恩施玉露茶形似松針、油潤、翠綠的關鍵工序，全過程分為兩個階段：第一階段為懸手搓條。取鏟二毛火葉0.8千克至1.0千克，放在爐溫70℃至80℃的焙爐盤上，兩手心相對，懸空捧起茶葉，右手朝前，左手向后，不斷的順著一方向搓轉茶葉。搓動幅度不可過大，直到茶條呈細條長圓形，色澤油綠，約七成干時，轉入第二階段――爐盤搓茶，即采用“摟”、“搓”、“端”、“扎”四種手法上光，直至適度。在整形上光過程中，搓茶用力原則：輕－重－輕。整形上光過程，40分鐘至50分鐘，茶葉含水量以7%至8%為適度，手捻茶葉能成末，梗能折斷，就可下爐。

8、提香：經過整形上光的產品，再用烘焙或紅外線提香機進行提香，至茶葉含水量5%至6%時下機攤涼。

9、揀選：提香后的產品，經冷卻后用過篩簸揚、手工揀剔、除去碎片、黃片、粗條、老梗以及其他夾雜物，然后分級包裝貯藏。

溫馨提示：通過以上關于玉露茶的正確做法 玉露茶制作方法介紹內容介紹后，相信大家會對玉露茶的正確做法 玉露茶制作方法介紹有個新的了解，更希望可以對你有所幫助。

九、金湯玉露是什么茶？

綠茶

金湯玉露是綠茶,屬于不發(fā)酵茶類,是鮮葉經過蒸青、揉捻、干燥等工序制成的,故而成茶內含豐富的鮮葉特性,且保質期相對較短,一般在12-18個月左右,貯藏期間以低溫、密封貯藏為佳,另外金湯玉露因茶湯呈現(xiàn)明亮的琥珀色而得名。

十、花香玉露是什么茶？

綠茶。

花香玉露屬于傳統(tǒng)的蒸青綠茶，是選用短葉密、芽長葉小、色澤濃綠的一芽一葉或二葉的鮮葉，將鮮葉經過蒸青、扇涼、炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序制成的，因此花香玉露具有條索緊細勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠等特點，沖泡后茶湯清澈明亮、葉底嫩勻明亮、色綠如玉。