葡萄的屬性是什么
葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實。為落葉藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原產于歐洲、西亞和北非一帶。據考古資料,最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。大約在7000年以前,南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。多數歷史學家認為波斯(即今日伊朗)是最早釀造葡萄酒的國家。歐洲最早開始種植葡萄并進行葡萄酒釀造的國家是希臘。在我國長江流域以北各地均有產,主要凳鍵產于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10~20米。單葉,互生。花小,黃綠色,組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形,因品種不同,有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月,中國栽培葡萄已有2000多年歷史,相傳為漢 代人張騫引入。
葡萄品種很多,全世界約有上千種,總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類。世界栽培品系有歐棗饑巧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩大系統,根據其原產地肢搏不同,分為東方品種群及歐洲品種群。我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。“玫瑰香”、“加里娘”等屬于歐洲品種群。鮮用或陰干備用。
在果品中,葡萄的資歷最老,據古生物學家考證,在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石,證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。 具體參見
水果啊....
葡萄是熱性還是寒性
葡萄不是熱性也不是寒性
中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數果樹,且具有極高的藥用價值,已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品。
擴展資料:
葡萄具有很多的營養功效
一、美容養顏、烏發明目:
葡萄含有不可多得的超強抗氧化和抗酸化的紫青花素及類黃酮,可以幫助我們有效去除人體自由基,防止細胞氧化。同時,葡萄對眼睛也有很好的保護作用,可有效防止視力衰退和下降。
二、安胎益神、消腫利尿:
葡萄全身皆寶,根、藤、葉均有很好的消腫利尿作用,對風濕痹痛、面肢水腫、小便不利,調中治淋、防止浮腫均有效果
三、補腦益智、補益神經:
葡萄含有的氨基酸、多種維生素、有機酸、葡萄糖等成分對大腦有很好的補益作用,可興奮大腦神經,對神經衰弱亦有很好的預防和治療作用。
四、防治過敏、防癌抗癌:
葡萄皮中富含的白藜蘆醇能有效抑制發炎物質的運作,緩解過敏癥狀,防止細胞癌變,可以有效阻斷已惡變癌細胞的轉移和擴散,有較強的防癌抗癌作用。
五、抗毒殺毒、抑菌殺菌:
葡萄中還含有天然的聚合苯酚,能主動擁抱病毒,與細菌中的蛋白質化合,對于脊髓灰白病毒及其他病毒均有殺滅作用,并能使人體產生抗體。
參考資料來源:百度百科—葡萄
參考資料來源:人民網—葡萄的秘密你都知道嗎
葡萄性味:性平、味甘酸,生活中常見的葡萄屬于一種平性水果,不溫不寒適宜任何人群食用,其中含有的豐富的維生素以及各種微量元素對于人體有很大的好處。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
擴展資料
1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖,對于患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升,所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
2、腹瀉患者:經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
3、脾胃虛寒的人:很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒癥入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
參考資料來源:百度百科-葡萄
葡萄不是熱性也不是是寒性,葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥狀,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經占優勢,出汗多,經常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
這里需要強調的是,氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯后、晚飯前,少吃一點,不可過量。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
葡萄性味:性平、味甘酸,生活中我們常見的葡萄屬于一種平性水果,不溫不寒適宜任何人群食用,其中含有的豐富的維生素以及各種微量元素對于人體有很大的好處。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
擴展資料
葡萄種類繁多,但總體區分,葡萄可分為食用葡萄和釀酒葡萄。食用葡萄種類中,不同顏色的葡萄,其營養作用也不盡相同。
綠色葡萄:對于清熱解毒,去火降燥具有良好的功效。
白色葡萄:潤肺止咳,肺虛咳嗽,大補肺氣,是肺病患者不錯的選擇。
黑色葡萄:具有滋腎養陰,烏黑秀發,強健筋骨的作用。
紫色葡萄:含有豐富的紫青花素,預防衰老,健美肌膚,保護視力。
紅色葡萄:因含逆轉酶,對心血管病人有好處,可軟化血管,活血化淤。
參考資料來源:
百度百科-葡萄
人民網——葡萄的秘密你都知道嗎
葡萄不是熱性水果,是中性水果。
葡萄功效
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變,并能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。中醫認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
