一、吃菠蘿能補(bǔ)些什么
菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實(shí)。 味甘、微酸,性微寒。
清熱解暑、生津止渴、利小便。用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。
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1、治中暑發(fā)熱煩渴:菠蘿1個(gè),去外皮,絞汁,涼開(kāi)水沖服。每日2次。
2、治腎炎:菠蘿肉60克,鮮茅根30克,水煎服,每日2次。
3、治支氣管炎:菠蘿肉120克,蜂蜜30克,水煎服,每日2次。
4、治消化不良:菠蘿1個(gè)擠汁,每次服40毫升,每日2次。
5、治痢疾:鮮菠蘿削去外皮,生吃每次100克,每日2次。
生食,或絞汁服。每次60-120克。 吃菠蘿時(shí),先把果皮削去,挖盡果丁,然后切開(kāi)在鹽水中浸洗,可使菠蘿味更甜,又能使有機(jī)酸分解在鹽水里,避免中毒。 本品含豐富糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、蘋(píng)果酸及檸檬酸等。促進(jìn)血液循環(huán) 酶,素來(lái)可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
消除感冒 發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
自古以來(lái),人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。菠蘿汁多、香甜,含有機(jī)酸和維生素B、C,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美;可以清熱解暑,生津止渴,開(kāi)胃消食,能利大小便。香甜與其他水果相比,菠蘿的含糖量很高,約含10%左右的糖和1%左右的酸,其中糖以蔗糖為主,酸以檸檬酸為主,所以吃起來(lái)十分可口。菠蘿還含有維生素A、B、C、E等多種人體必需的元素,其中以維生素C的含量最高,鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)也一應(yīng)俱全。
菠蘿含有的蛋白質(zhì)分解酵素能幫助人體更好地消化肉類,因此,將菠蘿和肉類食品搭配起來(lái)食用,不僅味道更加豐富,還能消除你對(duì)增加脂肪的恐怖。
二、冬天可以吃菠蘿嗎
冬天可以吃菠蘿,但應(yīng)當(dāng)適量,否則容易上火。
菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。菠蘿屬于熱性水果,里面還含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)分解蛋白質(zhì),這就對(duì)我們的口腔粘膜和嘴唇造成刺激,引發(fā)上火。尤其是在氣候干燥的季節(jié),人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火,因此,菠蘿一次不宜吃太多。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個(gè)兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會(huì)產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí),應(yīng)停止食用菠蘿,多喝白開(kāi)水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。
三、菠蘿的樣子(要描寫(xiě))
菠蘿又稱鳳梨,屬鳳梨科,是多年生草本植物。原產(chǎn)美洲熱帶和亞熱帶。16世紀(jì)末,菠蘿的栽培遍及世界大部分熱帶地區(qū)。植株外形似龍舌蘭或某些絲蘭屬植物。三四十片像劍一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的、硬硬的、肉質(zhì)葉子,緊密叢生在一個(gè)肥厚的肉質(zhì)莖上,呈蓮花座狀。商業(yè)栽培品種種植約15至20個(gè)月后,在花軸上長(zhǎng)出一個(gè)有限花序,長(zhǎng)10至15厘米,花淡紫色,最初離生,每花均有苞片,各自著生于中央果軸上,肉質(zhì)化后聚合成果,始花后5至6個(gè)月成熟。商業(yè)品種每個(gè)重1至2公斤。種植菠蘿時(shí)用插條的方法來(lái)繁殖。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口。但菠蘿中含有一種“菠蘿酶”,會(huì)對(duì)人的口腔黏膜和嘴唇的表皮有刺激作用,使人感到不適。食鹽能夠抑制菠蘿酶的作用,所以食用菠蘿時(shí)最好蘸些鹽水。菠蘿酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用,因此,吃菠蘿可以增進(jìn)食欲。但菠蘿酶也有副作用,會(huì)引起腸胃病。因此,吃菠蘿須注意方法并要適量。
一、概況
菠蘿是一種原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶果樹(shù)。目前,菠蘿已廣泛分布在南北回歸線之間,成為世界重要的果樹(shù)之一。在我國(guó)主要栽培地區(qū)有廣東、海南、廣西、臺(tái)灣、福建、云南等省(區(qū))。
菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹(shù)植物,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)迅速,生產(chǎn)周期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長(zhǎng)。
菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲(chóng)等效果,對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。
四、菠蘿是寒性還是熱性的食物?
菠蘿味甘酸,性平
五、菠蘿吃多了好不好呢?
菠蘿吃多了會(huì)上火
菠蘿屬熱性水果,吃得太多的話,容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會(huì)拉肚子。具體吃多少才算是多,這個(gè)要看個(gè)人的量。小孩子盡量少吃,如果不嫌麻煩的話,可以用鹽水洗過(guò)再吃。
菠蘿吃多了臉上易長(zhǎng)瘡
菠蘿是熱性水果,皮膚不好的話吃多了容易長(zhǎng)瘡,所以建議少吃。
菠蘿吃多了易長(zhǎng)胖
菠蘿水果脂肪含量高,吃多了會(huì)長(zhǎng)胖,所以愛(ài)美的最好還是少吃吧。
