哈嘍兄弟們好，好久不見，歡迎收看第一期，估計(jì)之后會(huì)想一個(gè)比較炫酷一點(diǎn)的名字加在這邊，今天來試一個(gè)想做很久的小甜品。
·首先有請(qǐng)今天的主角們，蘸奶油巧克力，畢竟做出來自己吃的就是黃油，奧利奧就不直接手動(dòng)壓了，直接買了奧利奧碎，非常方便。還有吉利丁片，牛奶就不跟大家見面了，先開始。
·第一步，先把奧利奧碎處理一下，做個(gè)提前準(zhǔn)備，先拿十克吉利丁片扔涼水里泡上，再整一百克奧利奧碎。
·拿出剛剛畫好的黃油，大概五十克，給它拌開，拌開之后把它提前涂到墊好油脂的模具里，給它抹平壓實(shí)了，底就已經(jīng)打好了，把它扔進(jìn)冰箱里面。
·準(zhǔn)備一百五十克巧克力，加一百二十克的牛奶，半袋左右，剩下這點(diǎn)也不浪，雖然我減肥，應(yīng)該少喝點(diǎn)，半袋一百二。
·接下來這一步就涉及到動(dòng)火了，如果要是小朋友，不可以在家自己偷偷玩火，一定要找大人幫你知道不？隔水加熱，把巧克力化開，巧克力化之后裹裹，加入之前泡好的吉利丁片，放在里面，用余溫把它給化掉。
·在二十克白糖里面加兩百五十克淡奶油，成這種酸奶的感覺，但是有一點(diǎn)友情提示一下，頭一回用這玩意，大家最好還是盡量讓它保持垂直，不然就會(huì)原諒那一回。
·接下來就是組合環(huán)節(jié)，把巧克力醬倒進(jìn)打好的奶油里邊，可能結(jié)果有點(diǎn)壓秤了，含巧克力力量不是很高。
·最后一步很難評(píng)價(jià)，這和人家做巧克力的不是有點(diǎn)區(qū)別，估計(jì)稱之為牛奶巧克力味，他們是巧克力慕斯，牛奶巧克力慕斯，這色不是那么深的，行嗎？把巧克力粉蓋上，不就巧克力了嗎？巧克力粉過牙篩，細(xì)膩一點(diǎn)，這回就有那個(gè)味。
·扣個(gè)杯，取下來，可以，成功了兄弟們，顏色瞅著稍微有點(diǎn)不是那么美妙，但是總體來說還是可以的，上面拍著巧克力粉之后，看著也非常的正常了，這看起來還是不錯(cuò)的，別問我，下次再稍微改進(jìn)一下，這回應(yīng)該是巧克力放的有點(diǎn)少了。
·這個(gè)色，牛奶巧克力，下回多弄點(diǎn)純的巧克力，這回這個(gè)干，車?yán)锩娓晒悬c(diǎn)太多了，我以為它會(huì)洋辣，這一打開洋辣湯，結(jié)果竟然定型了，但是感覺還是稍微有點(diǎn)軟乎，這次估計(jì)算錯(cuò)成功，明天請(qǐng)?jiān)u審團(tuán)稍微品嘗一下，給個(gè)評(píng)價(jià)，但是還是準(zhǔn)備繼續(xù)放冰箱里，這個(gè)凍不是凍冷藏了，冷藏能有個(gè)兩三個(gè)小時(shí)，應(yīng)該因?yàn)楦杏X會(huì)非常的脆弱。
這期節(jié)目就到這了，下次再找一個(gè)看起來很不錯(cuò)的甜點(diǎn)再做一個(gè)試試，或者是再找個(gè)機(jī)會(huì)把這個(gè)再重新重做一遍，真正的醉鬼巧克力味，不錯(cuò)，兄弟們，拜拜。
