一、雪蓮果和天山雪蓮果的區別？
天山雪蓮跟雪蓮果是不一樣的，天山雪蓮跟雪蓮果它雖然都是一種菊科多年生的草本植物，它也是一種很好的中藥材對很多的疾病都可以起到一定的療效的，并且它的種類也是非的多不同種類的天山雪蓮是不一樣的，天山雪蓮它對很多的疾病都可以起到很好的療效，而雪蓮果它主要就是一種水果。
二、雪蓮果怎么吃雪蓮果的吃法？
步驟/方式1
雪蓮果可以去皮直接吃。
步驟/方式2
也可以切成滾刀塊
步驟/方式3
加入一些酸奶
步驟/方式4
拌勻以后食用
三、雪蓮果是雪蓮的果實嗎？雪蓮果是雪蓮的果實嗎？
雪蓮果不是雪蓮花的果實。雪蓮果和雪蓮花的果實是兩種完全不同的植物。
雪蓮花也有果實，但并不能吃。瘦果長圓形，長3毫米。冠毛污白色，2層，外層小，糙毛狀，長3毫米，內層長，羽毛狀，長1.5厘米?；ü?-9月。
雪蓮果是菊薯的別稱，叫做雪蓮果是因為商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱，來販賣菊薯的塊根，以此來提它的價值。
四、雪蓮果怎么吃雪蓮果的吃法大全？
1、生吃
雪蓮果當然可以生吃了，將它的外表洗凈后削皮就可以吃了。生吃可以吃到原滋原味的雪蓮果，果肉晶瑩剔透，水嫩香甜。
雪蓮果外表與紅薯非常相似，但它生長在熱帶雨林，屬于高山水果。不止果肉甜脆，花朵與葉子也能作為茶葉泡來喝。
2、煲湯
雪蓮果還能煲湯。豬肉和雪蓮果切片，燒開水加入菊花與切好的豬肉與雪蓮果，熬成湯汁放入調料就是一道養生湯羹了。
雪蓮果加入菊花，這道湯能夠清肝明目，清熱下火，有效調理內分泌失調。
3、炒
雪蓮果還拿來翻炒，制作出各種美味菜肴，最常見的就是雪蓮炒肉絲，油熱之后放入肉絲翻炒，然后放入各種調味料提味，最后加入雪蓮果翻滾出鍋。
拿來爆炒也是不錯的烹調方式了，炒過之后的雪蓮果沒有丟失了水分與甜味，反而肉絲也微微發甜，拿來當開胃菜最好不過了。
五、雪蓮果的功效與作用,雪蓮果怎么吃,雪蓮果孕婦能吃嗎？
雪蓮果是純天然的綠色保健食品，不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時還是可口的上乘佳肴。孕婦可以適量食用。雖然雪蓮果形似紅薯，但是它的味道鮮美，營養價值也顯然更高，富含蛋白質和氨基酸，孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口，還能補充營養。可以生食，也可以煲湯食用。不過雪蓮果屬于寒性水果，孕婦不宜多食。另外，脾胃虛寒、腹瀉者需慎食。
六、雪蓮和雪蓮果區別？
雪蓮，即雪蓮花，是菊科鳳毛菊屬植物，因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮，是多年生草本植物。雪蓮花富含蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等，性溫，味甘苦，具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素等功效。
雪蓮果，菊薯的別稱，作為根莖類蔬菜食用，因其塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來既甜又脆，也可以當做水果食用。雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯，富含果寡糖、纖維素、維生素C、胡蘿卜素等，不含淀粉，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。
七、天山雪蓮果怎么吃，雪蓮果的吃法大全？
步驟/方式1
1、直接生吃，但是這樣一定要洗干凈要是直接采摘回來就削皮吃的，主要是擔心泥土問題。只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
步驟/方式2
2、將它燉湯吃，可以做成一種滋補養生湯，尤其適合冬天的時候飲用，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
步驟/方式3
3、除了上述的這兩種經典吃法之外，我們還可以將他做成各種點心茶點，以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
步驟/方式4
4、可以把雪蓮果剁碎之后做餅吃吃也行，比較符合現代人的綠色健康美食的要求，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
八、紅心雪蓮果和白心雪蓮果的區別？
雪蓮果白色和紅色在營養成分上并沒有多大的區分，但紅色的果肉屬于后面精心培育的品種，其甜度高于白色果肉，而且外皮顏色也比白色雪蓮果要更深一些，對于喜歡吃甜一些口感的雪蓮果來說，選擇紅色的雪蓮果會更好吃一些。
九、炒雪蓮果的做法，炒雪蓮果怎么做好吃，炒雪蓮果的家常？
雪蓮果小炒材料雪蓮果500克、紅蘿卜50克、土豆100克、橙汁250ml、白醋適量、砂糖10克、油10克、玉米淀粉10克。
做法1、雪蓮果、紅蘿卜、土豆洗干凈去皮切小塊備用，雪蓮果需用熱水快速煮一下阻止表面氧化變黑。所有材料放入油鍋炸至表面金黃色晾干油備用，玉米淀粉加點水做一個芡汁備用。
2、橙汁、白醋、砂糖混合后加入鍋內(不加任何油)慢慢熬熱至砂糖溶化后加入芡攪拌至適合自己的粘稠狀態后把炸好的材料加入內快速翻炒，讓材料均勻粘上醬汁。
3、所有材料均勻粘上醬汁即可熄火裝盤。
十、雪蓮果的果實？
雪蓮果（學名：Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30厘米、寬15-20厘米，葉柄長7-12厘米。頭狀花序簇生于莖頂，花盤3-6，舌狀花、黃色。瘦果。須根系，分布于耕層5-30厘米。塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部，不規則形，表皮粉紅色。
原產于從智利中北部到秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。新西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對濕度80-85%。
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳肴，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可制成果茶，沖泡飲用；其莖稈可制作優質飼料等。利用雪蓮葉的清咽、抑菌作用，將雪蓮果、胖大海、合歡花、柴胡做成清咽含片。
